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《2022低度酒趋势报告》 完整版

2022年618大促已经结束,天猫平台公布了低度酒赛道的战报,上榜单品牌及排名如下:

2022低度酒趋势报告

即便在疫情和消费萎缩的双重影响下,低度酒依然稳健增长。

同时,由天猫酒类行业与百润集团发起,天猫新品创新中心(TMIC)与凯度共同联合发布了《2022低度潮饮趋势报告》 ,深度解析低度酒市场

今年的报告显示:中国低度酒消费低于主要发达国家,但增速较快,具备较大发展潜力。年轻消费者的对低度酒的追捧带动了低度酒品类的崛起,预计到2025年中国的低度酒市场规模有望达到743亿元。 

年轻人群是低度酒的主要消费者,也是最习惯网购的人群之一。TMIC数据显示,2021年低度酒总体电商销售额同比增长达42%。从细分品类来看,米酒、露酒和茶酒都以三位数的增速领跑低度酒市场,其中茶酒作为低度潮饮家族的“新人”风头正盛。茶与酒,都根植于中华文明沃土之中,茶酒融合不仅在低度酒市场创造新的中国味道,也为中国新酒饮细分赛道的探寻提供了新的想象力。 

【“谁”在推动微醺市场】

随着女性消费群体在酒类消费品中的占比增加,酒类逐渐分成泾渭分明的“不醉不归”和“适度微醺”两大赛道。低度潮饮消费群体可以用三个词组概括:“她”经济、“酒零后”和“三高”(高线高知高收群)群体。本次报告中比较突出的消费人群是子女年龄不足两岁,身处养育期特别需要调节生活压力的年轻妈妈们。

购买低度酒的消费者中,42%的人出于社交目的购买低度酒,37%的消费者则是为了独酌。口味和口感是影响消费者选择主要因素:桃子和葡萄口味是目前市场占比最大的两大口味,菠萝和乳酸菌口味同比增长最快;气泡、清爽、无糖等关键词反映了消费者对低度酒的口感偏好。

【低度酒细分品类洞察】

随着低度潮饮市场的成熟,低度潮饮多品类组合购买成为消费趋势,高达38%的消费者曾在近12个月中购买多个低度酒类目。其中,苏打酒+预调鸡尾酒的搭配最受青睐。

细分品类来看,苏打酒、茶酒是当前低度潮饮行业的潜力赛道。凯度研究认为茶酒在2022年趋势向好。从需求侧来看,喜欢茶饮料的低度酒用户会对茶酒品类感兴趣;在供给侧,知名酒企也不断推出茶酒产品,口味丰富、品种多样。茶酒品类的市场发展主要源于用户规模扩大,截止2022年2月,茶酒品类在天猫平台上销量同比增长367%,购买人数同比增长291%。

随着低度潮饮酒品类内部的产品进一步丰富与分化,近期消费者对饮料风味的产品需求增多,例如:水果口味、绿茶口味、乳酸菌口味。以乳酸菌口味为代表的含乳酒因其柔和的喝口感受到不少女性消费者的好评,TMIC数据显示超六成含乳酒消费者为女性。认知低度酒的消费者中超九成愿意购买或尝试这一新奇口味。

【探索低度酒渠道扩张之路】

目前低度潮饮酒的渗透率不高。同时,由于市场增量主要来自品类新用户,因此拉新仍是品牌市场营销的主要任务。纵观低度潮饮酒消费者的购买决策路径,电商平台和社交媒体对消费者的影响贯穿始终。

在种草阶段,低度潮饮品牌可以通过官方私域建设、明星代言/KOL推广和直播等形式扩大品牌的认知度和影响力;在购买阶段,零售渠道尤其是数字零售渠道对消费者的购买促进作用尤为明显。TMIC数据显示,90%的消费者会选择网购低度酒;对于酒水饮料类产品来说网购的便利性是线下渠道无法替代的。

低度酒赛道也呈现了三大趋势,值得我们去关注。

资本热度持续不减

低度酒投资风向趋向于集中,头部逐渐凸显并拿到更多的资源和支持。虽然资本大环境活跃度降低,但近半年里低度酒仍有三到四家拿到过亿融资,另有数家拿到天使轮投资。因此,低度酒依然是高关注,高热度赛道。

市场受产品力驱动

产品力越来越被重视(口感、原材料、工艺),其中西打酒、米酒、茶酒和高品质预调酒发展潜力大。

场景蕴藏探索空间

低度酒的饮用场景仍有巨大探索空间,每个场景都蕴含着巨大的市场价值和品牌价值,比如各个赛道(十二个赛道)的心智占领,各个场景(如青梅节、米酒节、潮酒吧、独酌、闺蜜聚会)的心智占领。

完整版《2022低度酒趋势报告》将于7月18日成都糖酒会低度酒论坛正式发布,全文57P,届时我们将第一时间为大家分享。


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