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Lutra乐獭果酒

Lutra乐獭果酒为杭州碳氢氧科技有限公司出品,“人间高质量果酒”离不开背后团队的用心付出,Lutra乐獭果酒的高质量首先体现在酒的基底上。乐獭尝试并比较了几种不同的基底,食用酒精辛辣呛喉,酒味冲,难以入口,加入水果后更是会激发水果的酸感与苦涩味,喝了多了容易上头头疼。而常见的米酒酿造为基底,虽然口味醇厚米香重,但水果与米味的融合过于甜腻,且很容易发生杂菌污染问题,酒体易分层变质,难以把握品控。在千百次的实验后乐獭决定选用东北的五常圆糯米制成的清酒为基底,爽口、纯净、清甜,与果汁原液的相融刚好激发鲜果的酸甜,清爽、微醺,这才是乐獭果酒的标准。

乐獭果酒

四种口味,每一种水果能溯源产地和品种。大话西柚多汁清甜,带着清冽微苦;青柑如饴酸甜饱满,伴着青涩芳香;红了樱桃口感鲜美,入口细腻甜润;桃然而醉清爽淡雅,回甘余留白桃清香。不同口味口感清晰分明,好喝之处各不相同。细品之后,又会在唇齿之间泛上一丝清酒的米香余味。30%鲜榨的NFC果汁,30%轻发酵的鲜果,再加上40%清酒做打底,爽口纯净清甜,自然纯粹的风味喝一口就难以忘怀。


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