我梅控青梅酒选用来自流溪河的发源地广州从化的吕田镇的青梅酿造,吕田青梅具有果实厚、颗粒大、果汁含量高这三大特质,非常适合制作青梅酒。
产地:中国广东
原材料:青梅、纯净水、蜂蜜(原果汁含量≥52%)
酒精度:13%abv
单瓶容量:330ml
保质期:5年
最佳品尝温度:5~15摄氏度
其它信息:产品以国家发明专利“全梅果发酵青梅酒酿造方法”(专利号ZL201110208347.1)之技术生产
风味:一倒入酒杯,梅子的香气清晰可闻,还有丝丝来自梅子核的杏仁般的香气;入口,首先是微微的甜,夹杂着梅子的香味,还有一些类似话梅、柠檬干的酸味,酸甜交织,而少许杏仁的香味又增加了层次感;余韵非常持久,口舌生津,有非常舒服的回甘。
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