梅小满青梅酒由梅小满（厦门）酒业有限公司运营，是国内较早精耕于青梅产业的年轻团队，热爱青梅这颗果子，致力于这颗果子的深度开发及文化发掘，也获得了家乡政府和果农的一些肯定。
感慨中国青梅在日本的文化氛围以及产业规模，下决心开启了自有品牌之路。2019年规划落地自有品牌青梅酒，恰逢国内低度酒饮的市场蓬勃发展，也感受到了国人对国产好梅酒，好品牌的需求与期盼。于是便有了做一支代表中国的青梅酒品牌的努力目标。
在产品研发端，梅小满团队致力以青梅+为主题方向，做不断的开发探索。目前现有青梅纯果发酵款和青梅+白酒基酒浸泡配制款。未来，会加大青梅+其他基酒的出品速度。
带领用户更多的口感探索，让用户留下属于自己的记忆体验。
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