• 欢迎你

花海川青梅酒

100%完熟的南高梅厚软香甜,我会用2公分的大粒熟果,为你酿第一桶酒,我想它一定会像你给我的回忆,甜带微酸,甘香馥郁。

最好的味道一定是最天然的,你总说日式的清酒太辣,雪泉我尝过,甘冽清甜。我想用它和南高梅,一定能酿成上好的梅酒,柔顺清爽。怪不得记忆中的味道难找,原来有很多梅酒都是合成的,在日本只有纯天然的才能叫本格酒,本格是传统是经典的意思。

花海川青梅酒

忘了介绍藤原先生了,他和妻子一起酿过很多年的酒,现在这位老匠人八十多岁了,孤孤单单的。他的秘方可真长呢,19道工序,他说好东西就是这样,要耗心血,我一道一道地手作,还原古法的味道。

酿造、封存、沉淀,时间是工艺的检验,两年的漫长,等待是最磨人的欢喜。

经过24个月的漫长等待,后入口清爽,细品绵柔,回味满腔梅香,南高梅、雪水、白兰地基酒、糖份在时间的发酵里完美地糅合,是大阪的味道。


领福利、找资源、交流群,请关注官方公众号
公众号
方式1:保存图片到手机,打开微信扫一扫,从相册中选择该图;
方式2:微信搜索“低度酒之家”。

发表评论

还没有评论,快来说点什么吧~

公众号
公众号
公众号
返回顶部