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梅见青梅酒是什么酒(梅见青梅酒是黄酒吗)

梅见青梅酒是什么酒?

梅见是一款果酒,现在喝这款酒的人挺多的,我大致了解过它的制作方式,就是用比较好的青梅为原料,通过糖渍工艺把里面的风味物质浸出,然后配合上单纯高粱酒,制作出口感酸甜的青梅酒。当然这只是大致过程,实际的制作工艺要复杂得多,我喝过几次,挺不错的。

梅见青梅酒

梅见是什么酒

梅见是江记酒庄推出的一款青梅酒品牌,这是江记酒庄继白酒、米酒之后,推出的第三种新品类酒品。梅见是一款12度的梅酒,意在满足年轻人对低度、利口、健康的饮酒需求同时,为人们带来轻松愉悦的饮酒体验,进而打造中国高品质梅酒品牌。

梅见青梅酒的青梅原料,产自于“中国青梅之乡”—广东普宁。而酿造的基酒,正是江记酒庄的单纯高粱酒,其清淡甘甜的风味综合了梅子的酸甜,两者配合得恰到好处。闻起来是青梅的香味,入口是自然的花果香气。用口感收获了消费者的喜爱,为后面拓宽市场提供了先决条件。

虽然梅见青梅酒是作为新品亮相,然而青梅酒却并非一个新品类。早在3000年前,就有“青梅煮酒论英雄”的故事。6-7世纪,青梅传到了日本,如今成为了日本酒桌上的常客,在所有酒类中名列前三名。中国与日本餐饮习惯较为接近,而且是青梅的原产地,有着天然的基因优势。但在国内梅酒市场,却尚未出现头部的品牌。

梅见酒属于什么酒

知道啊,梅见是青梅酒,我经常买这个青梅酒,入口酸酸甜甜的,既有果香,也有高粱酒的醇厚,口感清新,融合得恰到好处,我们朋友聚会的时候经常喝这个,度数不高,微醺很合适。


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