青梅酒是将新鲜的青梅果浸泡在黄酒或米酒中，放置一段时间后酿成的果酒。按中医的观点，其药性甘、酸、热，具有解郁消食，生津止渴，活血化瘀等功效，可治疗肝气犯胃所致腹胀不舒、纳食欠佳、口干欲饮、关节疼痛等。一般酒精过敏或体内内热炽盛者，慎饮。
青梅酒中含有维生素、有机酸、微量元素、乙醇、酵素等成分。现代药理学证实，青梅酒具有促进新陈代谢，消除疲劳的作用。具有促进胃酸分泌，肠道蠕动，促进消化的作用。具有杀菌止泻的作用。具有预防结石形成的作用。具有美容养颜，延缓衰老的作用。
青梅酒功效：
1、消除疲劳：青梅中含有丰富的天然矿物质和维他命成分，可以促进人体内的新陈代谢，有助于消除疲劳。
2、改善碱性体质：青梅中含有大量的钙、镁、钠等多种矿物质。它不仅可以中和血液的酸性，保持体液的弱碱性平衡，还可以预防多种疾病。
3、杀菌作用：青梅中的有机酸具有杀菌效果，还可抑制细菌繁殖，提高肠内的杀菌作用，可以消炎、止泻。
4、促进唾液分泌：青梅里含有丰富的有机酸，能促进唾液分泌。唾液有帮助消化，增进食欲的作用。青梅酒要在饭前喝就是这个原因。
5、除了唾液腺能分泌唾液外，还可以从更大的耳下腺分泌唾液腺激素，这种激素作用很大。唾液腺激素能促进细胞的代谢，防止细胞老化。
以上内容参考 百度百科-青梅酒
国产的梅酒，并且配料没有乱七八糟的东西，就是高粱酒+梅子汁+冰糖这些东西，在很多利口酒都使用添加剂的现在市场上，算是一股清流。这款梅酒就是江小白旗下的江记酒庄梅见梅子酒。
之前只是推荐，笼统的说一下推荐的理由，虽然喝过，但是呢，还是不够完整，起码证明这酒好喝的证据链还不够，正好手头还有一瓶168ML小容量的瓶子，那么还是拿来写写吧。上周开瓶了，二次品鉴，专门拿出来写写。
找了一家小馆子，吃吃喝喝跟朋友，家里梅酒大瓶的没带，找出了这瓶剩下的江记酒庄的梅酒，顺道给朋友来尝尝。
说一下江记酒庄，是江小白旗下的注册商标，主要是做汽酒、果酒以及利口酒等酒类产品。这一款梅酒就是它家旗下的。以前只知道江小白的烧酒白酒这些东西，梅子酒之前还是第一次见。这算是第二次了，专门为了完成推荐的证据链专门的开瓶。
国货中的精品，好喝不太贵之江记酒庄梅见青梅酒试饮体验
瓶子包装有点小瓶威士忌的感觉，之前买这个小瓶的主要是考虑，大瓶的第一次买，万一不好喝，百十块钱的东西不就打水漂了？所以选择买了一小瓶，后面又追加了一小瓶。第一瓶早先喝了，但是没拍照，也没写评价。第二瓶再补上。后面两瓶是7-11便利店买的蝶矢的国产的梅子汽酒，度数只有4度左右，完全是酒精性质的饮料，味道马马虎虎，带点酒味的碳酸水的感觉。个人认为不如蝶矢的正统梅酒。作为不怎么喝酒的女士可以买来喝，这个比较适合女士，但是对于对梅酒有点了解的，一般不会中意。其实吧，汽酒自己做也行，苏打水+梅酒+冰块=梅子汽酒。
谢邀。在天猫看了一下，梅见青梅酒750ml的大瓶装，售价为192元/2瓶，适合宴请和聚会，750ml的还有一个黄金版，区别在于黄金版为烟熏风味的青梅酒，度数也稍高为14度，单价为168元/瓶。性价比还是很高的，喜欢的可以买来试一下。
梅见青梅酒750ml零售价为88元一瓶。
需要指出的是，该价格来自梅见旗舰店的日常销售价格，官方挂牌128元一瓶，日常销售则为88元一瓶。
除此之外，750ml还有两种搭配套餐，整箱6瓶装，销售价为518元。白金礼盒装，内涵原味和烟熏系列750ml各1瓶，销售价为298元。
青梅酒起源于中国，在唐代传入日本，后再日本发扬起来，并广为流传，所以以前市面上的梅酒大多是日本品牌，国产的很少，但是外国人也很难做出真的符合我们国人口味的酒。梅见的青梅酒相对于其他品牌最大的不同就是它的酸甜度平衡得恰到好处，所以喝起来口感十分清爽。梅见青梅酒选用的是自家基地的青梅，果大，梅肉厚，加以单纯高粱酒酿造，避免了有杂粮味，酿出的酒果香浓郁，酒香柔和，口感顺滑，而且酒精度低。
梅见的外观也是国风的设计，透明玻璃的瓶体装点用书法字体书写的梅见两个字，古朴简约，清新典雅，大气又不失精致，琥珀色的液体盛在其中，更显晶莹剔透。值得一提的是，梅见系列中还有烟熏风味的金梅见，烟熏乌梅的独特香气，使得口感层次更丰富。
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