1、梅乃宿果肉梅子酒
梅乃宿桃子酒+梅乃宿果肉梅酒组合装日本原装进口洋酒梅子酒白桃酒利口酒女士果酒
¥464
京东
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720ml 酒精度: 12%
原产地:日本
采用的是经过3年熟成时间的梅子,梅子的香气和口感更好
里面是带果肉的,所以喝前摇一摇味道会更好
有点像川贝枇杷露的感觉,冰镇一下,爽歪歪
2、昆竹青梅酒
450ml 酒精度: 13%
原产地: 广东
这个国产梅酒里面的一个老品牌
采用的是著名的龙门青梅
梅味和酒味都很突出,不够稍微甜了一些
加入冰块稀释一下,刚刚好
算是国产梅酒里面性价比很高的品牌了
3、白鹤梅酒
720ml 酒精度: 19.5%
原产地: 日本
曾连续九年获得“国际食品品鉴大会金奖”
使用手摘纪州南高梅,以古法酿制,无任何添加剂
这款酒精度数要高一些,果香味很浓,当时酒精感也会强一些,如果觉得酒精太重,可以兑点苏打水。
4、老松酒造 梅酒王
720ml 酒精度: 18%
原产地: 日本
老松酒造,是一家很有历史的老厂
他们家有好几款都值得喝
这款的度数也是算高一些的,所以它把甜度也提高了
加冰或者苏打水,喝起来味道清新
5、蝶矢俏雅三年陈本格梅酒
720ml 酒精度: 15%
原产地: 日本
蝶矢梅酒,成立1914年,全球知名的梅酒生产企业
开瓶酒能闻到果香,入口有梅子的甘甜,还有酒精的味道
也是加冰和苏打水,口感会更好。
6、素影梅酒
500ml 酒精度: 12%
原产地: 日本
老松酒造,就是前面说他们家很好几款梅子酒都很好的
甜中带酸,非常好入口
基酒用的是很难喝到的樽熟成麦烧酒,在国内很少很少能喝到,酒体更丰满。
7、惠比寿大黑福梅酒
720ml 酒精度: 12.4%
原产地: 日本
河内酒造出品
这款基酒是用的白兰地,用了奈良王隐堂农园生产的完熟梅子,入口就能感受到梅子的香甜
8、鹤梅完熟梅酒
720ml 酒精度: 10%
原产地: 日本
平和酒造株式会社
这款酒加入了梅子和桃子,果香味比较足
比较浓稠醇厚,常温冰饮均偏甜,加冰刚好
9、知惠美人红茶梅酒
720ml 酒精度: 7%
原产地: 日本
中野酒造出品
在酿造的时候加入了梅子和红茶
酒体是金红色的,非常的诱人
红茶香和梅子味道结合在一起,特别的好喝
也是稍微甜了一些,需要自己调制一下
10、宇治茶梅酒
720ml 酒精度: 7.5%
原产地: 日本
蝶矢俏雅,不管是日料,还是便利店,都能看见她身影
前面也有一款是他们家的
我喜欢这个酒的包装,很清新的感觉
打开就能味道梅子的清香味
这款的度数低,所以口感很好,有抹茶的味道
能问这个问题看来你是喝了不少青梅酒了诶~在我心里排第一的是梅见青梅酒,个人意见啦。不管是白梅见还是金梅见都非常特别,白梅见是酸酸甜甜的清爽感,而金梅见则是特别的烟熏味道,口感和味道都值得竖起大拇指。好像还有三得利、俏雅这些牌子都在卖青梅酒,尝试过一些还是梅见比较对我的口味。
白鹤、中田纪州芳醇白、熊野、蝶矢青梅果酒颜色都清澈透明,相当惊艳。中田纪州芳醇白梅酒酒味适中,梅子味也刚刚好,味道稍微有点偏酸,是很正宗的梅酒味,蝶矢梅酒则闻起来酸酸甜甜,让人很有食欲。
梅酒排名 日本梅酒怎么喝 来日本,如果大家是喜欢喝酒的话,那么就一定要来日本的居酒屋了,在这个夏季日本居酒屋最受欢迎的酒,一定要说梅酒了,不仅很清凉,还很好喝,那么,我们接下来就来了解一下日本的梅酒吧!
梅酒排名 第3名: 纪州梅酒「红南高」
纪州梅酒使用产于和歌山县的南高梅,具有优雅的香气和清爽的口味,口感十分顺滑,十分适合夏日加冰饮用。
第2名: 五代酒造 焼酎蔵の梅酒?芋焼酎仕込み
芋焼酎的香味与梅子的香味完美的融合,是可以不搭配任何食物,细细品味欣赏的美酒,非常适合女性饮用。
第1名:八木酒造 とろとろの梅酒
在奈良市内的一个小酒窖制作的梅酒,但却成为全国酒屋争相订购的抢手货。设计无可挑剔,拥有清爽的梅香和柔软甘甜的口感。外观也非常具有冲击力,作为礼物送人也是非常好的。
日本梅酒怎么喝 1、原料梅子,产地、品种决定着梅酒的风味
和歌山县所产的「南高梅」是梅酒酿制中使用最多的品种,其特点是皮薄、肉质特别肥厚、多汁、核小,是梅子中的名品。除却南高梅以外,「白加贺梅」栽培面积为日本第一;「莺宿梅」梅肉香脆、味道清爽;「古城梅」被称为绿色钻石,果肉非常紧致;「豊後梅」、「竜峡小梅」等品种也可以酿制出高品质的梅酒,因此也受到认可。不同品种的梅子酸味会有所差异,因此酿造出的梅酒风味也各不相同。所以,选择梅酒,可以从选择原料梅子的品种开始。
2、梅子的成熟度
“墙根新笋看成竹,青梅老尽樱桃熟。” 梅子挂满枝头时,大多时间是呈青色,故称“青梅”,而当梅子颜色由青色转为金黄色时,就表示梅子已经成熟。通常市场上的梅酒分为青梅酒和熟梅酒,基本上来说,成熟度越高的梅子所酿制的熟梅酒,香气更加浓郁,酸味较弱,口感上也相对青梅酒更加甜蜜醇厚。而如果喜欢酸味较浓的梅酒,则选择青梅来酿制。
3、砂糖种类
梅酒中所使用的糖,在很大程度上决定了这款酒的味道。酿制梅酒,一般推荐使用冰糖而不是普通的砂糖。这样做的理由,是因为冰糖融化较慢,可以慢慢浸透酒液,渗入到梅子之中,因此用冰糖浸泡的梅酒色泽金黄悦目,口感清甜,味道更佳。另外,也推荐使用蜂蜜或者黑糖来浸泡梅酒,成品都会别具风味,非常值得尝试。
4、用什么酒作为基酒
可以酿梅酒的基酒很多,用不同的酒制作味道也各不相同。比如用清酒作为基酒,由于清酒的酒精度数低(原酒最高20度左右),所以要用非常长的时间来充分萃取梅子的精华,相对的人力消耗大,工艺相对复杂。但是经过长时间的浸泡,清酒的酸味会和梅子的酸甜口感交汇融合,香气、味道都更胜一筹,口感圆润,是梅酒中的上品。如果用白兰地作为基酒,则会有独特的甜蜜而优雅的香味,适合在饭后慢慢品味。而若使用焼酎作为基酒,酿出来的梅酒会有许多别样的香气,比如用白薯烧酒制作的梅酒,感觉有独特的清爽。
5、熟成时间
梅酒的制造过程中时间是美味的重要环节。一般经过1年时间熟成,即可上市。经过长时间熟成的梅酒,能够更好的萃取出梅子的成分,酒体呈现出美丽的琥珀色,饮用梅酒时感觉到浓郁的梅子香气,带有焦糖的味道,非常甘甜美味,余韵悠长。
梅酒不管是在男性还是女性中都具有很高人气!今天就为大家推荐日本人喜欢喝德款梅酒,供喜欢梅酒的小伙伴参考。
如果大家来到日本要喝一杯梅酒的话,就参考一下小编整理的知识吧!但是大家要记住虽然好喝,但是不要贪杯啊!
果酒品牌排行榜:1、俏雅CHOYA; 2、真露JINRO ;3、三得利(Suntory); 4、梅见 ;5、梅乃宿;6、UMEET悠蜜 ;7、桃花醉; 8、宁夏红 ;9、MissBerry ;10、古越龙山。如下:
1、俏雅CHOYA果酒:CHOYA创建于1914年,起初是一家制酒葡萄种植商,1959年开始出售梅酒,目前CHOYA已经成为梅酒生产企业。我们的宗旨是用天然成分生产和推广高品质的梅酒。
2、真露JINRO果酒:真露,韩国烧酒第一品牌。真露是韩国最具影响的烧酒,具有80年的历史。烧酎即烧酒,“酎”的本意是指粮食经过三次蒸馏,如同接露水一样酿成的酒,因此也叫“露酒”。
3、三得利(Suntory)果酒:三得利株式会社(日本语:サントリー)是日本的一家以生产/销售酒精饮料和软饮为主要业务的老牌企业。该公司都是以威士忌、啤酒等酒精饮料为主要业务。
4、梅见果酒:梅见青梅酒作为一款中式佐餐酒,来自江记酒庄。2019年上市,拥有全国线上线下渠道,已占据国内梅酒品类市场占有率第一的地位。是重庆江记酒庄有限公司推出的青梅酒品牌。
5、梅乃宿果酒:梅乃宿酒造诞生于1893年,位于奈良县西部的葛城山麓脚下。作为大和的地酒已逾120多年的历史。
日本福冈林檎梅酒、日本大贺酒造玉出泉浊梅子酒
这两款都是我个人挺喜欢的梅酒。
椎名林檎的小粉丝应该知道,“林檎”在日语里是苹果的意思。林檎梅酒就是生苹果风味的梅子酒,比一般梅酒多了新鲜的苹果滋味,苹果的甜香和梅子酒的爽快香味平衡得刚刚好。
下面这款浊梅子酒就是那种酸酸甜甜好入口的类型,因为含有果肉成分,边喝还能吃得到满满果肉,又甜又清新,度数也不高,比在日料店踩雷要好得多~
最重要的一点是!喝前记得要摇匀!
因为不喜欢去商场购物,所以我都是在网上选的,买回来觉得不错,所以你可以参考一下。比较高分的卖家就靠谱一点比如什么芹芹酒铺之类的。
望采纳!
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