青梅泡酒的正确泡法图片

青梅泡酒的做法？

青梅泡酒的制作方法如下：

主料：青梅1000g

辅料：酒1000ml，盐适量，冰糖500g，盐少许

步骤一：洗净的青梅用盐水浸泡2个小时。

步骤二：把青梅取出晾干。

步骤三：把青梅和冰糖放入容器内。

步骤四：加入适量的白酒。

步骤五：盖上盖子密封保存2个月。

步骤六：制作完成。

青梅酒怎么泡？

六月初，梅子成熟。晚上出去散步时，发现梅树下掉落了好多，实在可惜！捡一些回去做梅酒喝。要说青梅酒那可是好外多多，不但能助消化、抗衰老，还能解毒，特别适合女性饮用！青梅酒的泡制方

六月初，梅子成熟。晚上出去散步时，发现梅树下掉落了好多，实在可惜！捡一些回去做梅酒喝。

要说青梅酒那可是好外多多，不但能助消化、抗衰老，还能解毒，特别适合女性饮用！青梅酒的泡制方法也非常简单，看看下面我的介绍吧！

材料：新鲜青梅1千克，30~50度白酒1千克，冰糖700克（比例是1：1：0.7）

做法：

1.青梅挑出熟透的和坏的，去柄去蒂头，放在清水里浸泡2小时，以去除涩味。

2.将浸泡好的青梅，捞出放在阴凉通风处晾干，不要让阳光直接暴晒。

3.将大玻璃罐用清水洗干净，再用开水烫一下消毒，晾干。

4.一层梅子一层冰糖，铺在玻璃罐里，加入白酒，酒浸没青梅约高出3~5厘米为好，封口放在阴凉处。

5.每过10天就摇晃一下玻璃罐，让冰糖充分溶解。三个月之后就可以饮用了，放置一年以上口味更佳！

小贴士：

1.没有冰糖，可用白糖代替，只是白糖易酸且腻口，不可放多。

2.玻璃罐要密封好，不需要开盖放气。

3.如果想让泡出的梅子不缩瘪，软软的好吃，可以在梅子上用牙签扎几个眼。

4.虽说放三个月就可以饮用了，但口味并不好，放置一年以上，酒都变成红色了，味道才佳！

5.如果觉得梅酒太甜，可以加水稀释，加冷水、冰块或温水都可以，冷热风味各不同！

闲暇之余，约三五好友，品一品青梅烧酒，岂不美滋滋。

青梅酒的泡制方法

青梅酒的泡制方法：

青梅挑出熟透的和坏的，去柄去蒂头，放在清水里浸泡2小时，以去除涩味，将浸泡好的青梅，捞出放在阴凉通风处晾干，将大玻璃罐用清水洗干净，用开水烫一下消毒，晾干，一层梅子一层冰糖，铺在玻璃罐里，加入白酒，酒浸没青梅约高出3~5厘米为好，封口放在阴凉处。

产品特点

青梅果实营养丰富，口味以清酸称绝。果肉含有多种维生素、氨基酸、柠檬酸、苹果酸、酒石酸和钾、钙、铁等多种矿质元素，属强碱性生理果品。素有“中国青梅之乡”普宁善德村和诏安的大布村和红星乡青梅具备颗大肉厚核小，且没有农药残留的优势，是无污染的绿色食品。以普宁和诏安青梅生产出来的青梅酒具有味香纯正，闻名海内外。

梅子酒怎么泡？

1、材料

梅子，白酒，冰糖。

2、做法

①先将梅子洗净、晾干，在大口瓶中放入冰糖。

②再铺上一层新鲜的梅子。

③一层梅子，一层冰糖，瓶口留有余地。当然，梅子越多，浸泡出来的梅子酒的果香味更浓。

④再将崇明出品的米酒灌入瓶中，加盖密封保存（搁置阴凉地，勿见太阳）。

⑤一月之后，再打开瓶盖尝试口味如何，此时还可以继续加入适量冰糖，直至三四个月之后梅子出味。

3、展示

梅子酒怎么泡制?

准备用料：青梅2500g、白酒3000g、冰糖1200g、盐适量。

1、备青梅一份，用细盐水泡洗干净。

2、再平铺开来，晾干表面水分。

3、备干净的玻璃瓶一个，白酒，冰糖。

4、将洗晾好的青梅装入玻璃瓶。

5、再加入白酒。

6、再加入冰糖。

7、最后放置在太阳没晒到地方泡至青梅出味。（泡制最起码的时间要二个月，泡制的时间越长越好）

8、成品图。

如何泡青梅酒

青梅酒的做法如下：

需要提前准备的材料如下：青梅500g，白酒800ml，黄冰糖100g

1、青梅加水洗净，晾干水分，放置备用

2、罐子清洗干净，擦干水分，罐子内加入青梅、黄冰糖

3、倒入白酒，等待。

4、密封保存3个月，等待发酵成功即可食用，如下图。