梅见酒瓶上没有盲文
梅见是重庆江记酒庄有限公司推出的青梅酒品牌，以复兴中国传统酒饮为品牌使命，致力于打造中国优质梅酒品牌。
青梅原产于中国，距今已有7000年种植历史，始于夏商周时期。 中国古代早有青梅食用历史 。《尚书·说命篇》记载，商王武丁曾鼓励宰相傅说：“若作和羹，尔惟盐梅 。”青梅在公元约630~894年，由日本遣唐使从我国中原传到日本。据《三国志》记载：建安5年，刘备“学圃于许田，以为韬晦之计”，曹操以青梅煮酒相邀刘备共论天下英雄，青梅酒及其“青梅煮酒论英雄”的典故由此见于史书。青梅酒自宋朝开始普及，多用米酒或黄酒浸泡青梅，制成青梅酒。北宋仁宗朝晏殊《诉衷情》：“青梅煮酒斗时新，天气欲残春。
一月：初空；
二月：梅见；
三月：月樱；
四月：清和；
五月：浴兰；
六月：蝉羽；
七月：凉月；
八月：月见；
九月：竹醉；
十月：时雨；
十一月：神乐；
十二月：胧月。
农历十二个月别称，满满的诗情画意
一月
首阳
正月晴和风气新，
纷纷已有醉游人。
《早春持斋》白居易
二月
绀香
不知细叶谁裁出，
二月春风似剪刀。
《咏柳》贺知章
三月
莺时
故人西辞黄鹤楼，
烟花三月下扬州。
《送孟浩然之广陵》李白
四月
槐序
人间四月芳菲尽，
山寺桃花始盛开。
《大林寺桃花》白居易
五月
鸣蜩
五月榴花妖艳烘，
绿杨带雨垂垂重。
《渔家傲》欧阳修
六月
季夏
接天莲叶无穷碧，
映日荷花别样红。
《晓出净慈寺送林子方》杨万里
七月
兰秋
七月六日苦炎热，
对食暂餐还不能。
《早秋苦热，堆案相仍》杜甫
八月
南宫
八月湖水平，
涵虚混太清。
《望洞庭湖赠张丞相》孟浩然
九月
菊月
可怜九月初三夜，
露似真珠月似弓。
《暮江吟》白居易
十月
子春
十月江南天气好，
可怜冬景似春华。
《早冬》白居易
十一月
葭月
十一月中长至夜，
三千里外远行人。
《冬至宿杨梅馆》白居易
十二月
冰月
寒冬十二月，
晨起践严霜。
《别诗》
导语：
许久未有新闻传出的江小白，近日又再次出现在大众面前。
近日，根据企查查显示，江小白酒业有限公司（以下简称“江小白”）调整股权架构，Joyboy Limited认缴金额17134万元人民币，100%控股重庆江小白酒业有限公司。不过，Joyboy Limited公司的法人代表、注册资本、成立日期等均无显示。 不久后，外界传闻江小白变成了“外资”企业。
对于此事， 江小白公司的相关人士回应称：江小白酒业控制人依然是创始人陶石泉，其他股东结构也并未发生实质性变化。 外界所传的“控制权变化”，其实源自江小白去年5月份发起成立的一家港资企业“JoyboyLimited”。事实上，这家“JoyboyLimited”正是江小白集团。
这一顿操作，
江小白葫芦里面到底卖的什么药？
江小白的十年沉浮
江小白，一个有故事的白酒品牌。
2012年，江小白横空出世。起初，并没有多少人注意到它。毕竟当年的白酒市场一直由茅台、五粮液等知名品牌霸占，受众也大都是中老年人，而江小白作为一个新兴的白酒品牌，无论是竞争力还是知名度都不值一提。但是，戏剧性的事情发生了，江小白竟然真的在传统的白酒市场中杀出一条路。
江小白的成功，是现象级的，尤其是在传播方面 。时至今日，即使很多人压根没有喝过江小白，但是提到它的名字却并不陌生，甚至还能说出来几句江小白的经典文案，比如“我们未必出类拔萃，但一定与众不同”、“宁愿高效的独处，也不违心的迎合”、“不小心说出的酒话，是藏在心里许久的真话 ”。
走心的文案，简洁的包装，江小白在很长一段时间内收获了众多年轻消费者的拥护。虽然这些人中大多并不懂白酒，也不爱白酒，不过这似乎并不重要。有人说，江小白喝的不是酒，而是人生。 营销方面的成功，助推了销量的增长 ，2018年成立仅6年的江小白销售额就突破20亿元。但与销量一起来的是更多的质疑，靠营销起家的它，口碑逐渐崩盘。
江小白的口碑崩盘是多方面造成的 ，一是此前江小白的受众“成长”了，比起表面功夫更在乎内在品质，二是新兴品牌越来越多，江小白对更年轻的消费者已经没有过多的吸引力。当然，最重要的原因则是江小白自身除了营销之外， 产品口感、品质着实一般 ，此前也一直被消费者吐槽“用心做营销，用脚做产品”、“酒不是酒，饮料不是饮料”、“喝之无味，弃之也不可惜”。
低度酒的风，
能带动江小白再度起飞吗？
十年前，江小白诞生之际，恰逢中国白酒“黄金十年”的终结，行业的寒冬给了初出茅庐的江小白异军突起的机会。十年后，酒类行业出现新的风口，低度酒兴起，主打低度酒的江小白能再度起飞吗？
近两年，江小白相继推出新品牌梅见与果立方，看似是站在了风口之上，只是抛开迷雾，真相真的如此吗？就产品特性来讲，江小白在白酒之中添加了果味元素，而根据科学研究这样的的低度酒大多都含有气泡，更像是低酒精含量的饮料，而不是所谓的低度白酒。因此， 有网友吐槽江小白改来改去，又改成了四不像。
低度酒是风口，但是比起传统白酒行业，品类的行业壁垒较低，竞争十分激烈。茅台、五粮液等传统酒厂相继推出了低度酒产品，奈雪的茶、可口可乐也不约而同的跨界推出了相关产品，另外还有RIO这样的“老品牌”，与果酒代表贝瑞甜心、苏打酒代表十点一刻这样的网红品牌。与他们相比，江小白的产品优势并不突出。
除此之外， 江小白旗下的梅见与果立方的价格优势也并不大 。根据官方淘宝店显示，12度330ml的梅见售价为38元，168ml的果立方售价为14.9元，而330ml的RIO售价为7.5元，330ml十点一刻售价为14元。
屡次被传上市，
如今的江小白成色几何？
俗话说的好，瘦死的骆驼比马大。 即使江小白的声量不复从前，但是乘着低度酒的东风，它依然再次重回资本视野。
2019年年底，江小白发生运营主体投资人变更，新增投资实体为红杉资本中国基金，持股比例为3.33%。2020年9月，江小白宣布完成C轮融资，华兴资本旗下华兴新经济基金领投。资本的入局，意味着江小白有了更多助力与筹码，与市场上的其他品牌一较高下。只是， 没有王牌产品支撑，仅靠营销与情怀 ，江小白又能活到何时？
众所周知，江小白是靠营销起家的，半路沉寂的主要原因是产品跟不上营销。十年过去了，这一现象仍没有改变，消费者皆知江小白这一品牌，却不知有何代表产品。此前，江小白的创始人陶石泉曾表示：江小白未来两大增量市场之一就在于“年轻化”。就目前的情况而言， 江小白确实做到了年轻化，但是除此之外，也再无其他。
近两年，市面上关于江小白上市的消息不绝于耳，此次被发现成立港资企业“JoyboyLimited”，更是被外界视作江小白在为赴港上市做准备。不过，日前在问到上市传闻之时， 江小白回应称公司目前没有上市相关的详细时间表 ，但“在未来5至10年内上市是比较正常的，不过也不排除有特别合适的时间窗口期”。
西凤酒四次冲刺IPO未果，郎酒更是陪跑了十几年还未上市，与它们的销量和产能相比，江小白只是个“弟弟”，目前的上市希望十分渺茫。至于未来5至10年内上市的愿景，战线过长，变数也颇大，谁又说得准呢？
来自：纳食、公开信息
试饮评测:梅见青梅酒
5 个月前 · 来自专栏 深夜小酒桌
江记除江小白又一大作，基酒是高粱酒，酒标上显示除了青梅还用了浓缩青梅汁，不知是否因为梅子用了糖渍工艺出汁的原因。
开瓶就闻到淡淡的梅子香气，按1；1兑入苏打水，太淡了，按2：1兑入苏打水，还是淡，放弃了...我还是直接纯饮吧
入口清淡易饮，酒精感很弱，甜度适中酸度偏低，不甜腻也不会觉得没味，回味有高粱酒的苦瑟感，多饮几口梅子核的味道浮现，苦涩感也会慢慢加重，梅子味被压制的所剩无几。
假设你今年20出头刚刚毕业，如果说梅乃宿属于酸甜平衡、梅味浓郁悠长，像极了你甜甜的初恋忘不掉也忆不起，偶然熟悉的背影一闪而过，哦是她啊；
而山崎焙煎梅酒则是陈酒岁月中特有的烟熏木桶味和醇厚温润，是你偶然间闯入你生活性感妖艳却大你一轮的老姐姐；
那梅见这款酒她就像你一毕业家中为你安排的相亲对象，家中有房、贤惠持家，都挺好，又都挺不好。
当然把他们放在一起对标也是不适合的，价格从88-188，价格差距了一倍多，陈酒时间应该也有很大差距。但是就像村上春树早期成名作中写的一样，几位20出头的少年整个夏天窝在酒吧喝着啤酒，喝着加了冰的波本等待未来的降临一样。年轻的你只需要补充酒精和快乐，经济适用就经济适用了吧。
方式1：保存图片到手机，打开微信扫一扫，从相册中选择该图；
方式2：微信搜索“低度酒之家”。 上一篇：青梅酒怎么做青梅酒的做法
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