方法一:直接品尝
想要喝到梅酒最真实的滋味,当然是直接喝下肚啰!尤其是喝日本酒酿成的梅酒,会有带有一丝非常特殊的米香,如此的香气,把梅酒带到另一种层次,当然要纯饮来好好品味其中的独到风味!
方法二:加冰块
梅酒的酒精浓度其实颇高,再加上味道甜美常让人一不小心就喝多。如果担心喝醉,或觉得纯饮太过甜腻,加入冰块是很好的选择,不但能把原有的浓度降低,喝起来也会更柔顺。
方法三:加汽水
如果你觉得加冰块有点无趣,那不妨试试加入汽水。就像许多调酒都会加入汽水淡化酒精,喝起来的味道虽然不如纯饮浓烈,却让梅酒变得更好入口,而且气泡也为梅酒的口感带来新感受,非常有趣!
方法四:加热水
就像葡萄酒在冬天有热红酒,冬天也自然有热梅子酒。想象在冷冷的冬天里,捧着一杯暖乎乎的梅酒,细致柔顺的香气滑过喉头,会是多么幸福啊!
经验告诉我,梅见青梅酒纯饮就是最好喝的,不需要乱七八糟的软饮搭配,梅见从原料到酿造工艺都是一等一的好,纯饮才能最直接地感受青梅的真实果香。要说搭配,就配火锅、配烧烤、配小龙虾
暮春时节,多少会让人有些伤感。这时候最能唤醒情绪的食物,莫过于青梅。青梅从绿叶里探出脑袋的样子,是极娇俏的。羞涩地蒙着一层细细软软的绒毛,沁着雨露,鲜嫩欲滴,让人看着就想咬上一口——可不能真咬,这时的青梅,入口就能酸掉腮帮子。
梅酒,来自时间的魔法去年仲秋时节,友人突然发来信息,说她酿成了一坛青梅酒,邀我前去尝鲜。我忙不迭地赶到,她已经温好酒在等我。琥珀色的玉液琼浆在杯中荡漾,很是悦目。她先请了一块桂花糕垫垫肚子,然后才倒酒,果香和酒香融在一起,弥漫出醉意。一口温酒下肚,从喉咙暖到脏腑,落到胃里都是满足。青梅酒是南方地区很常见的一种水果酒。一般情况下,我自己在家里隔个一两年的就会泡一次,每次多的时候可以泡三四十斤,泡一次可以喝很久,所以,家里总是留有几坛青梅酒,而且青梅酒有一个特点,就是放的时间越长越好喝,会更加甘醇芳香,特别是放久了以后,它的粘度会很高,喝起来口感更佳,夏天加冰的效果绝妙。
天气渐渐热了,现在正是喝青梅酒的好时候啊,你这闺蜜品味不错啊。梅见的话,建议纯饮或者冰饮,拿个杯子把青梅酒加到杯子的三分之一处,然后用冰块加满就行了,因为梅见不似日式梅酒相对来讲比较甜腻,它本身酸甜度就很适中,口感清爽,所以只需要最简单的方法,就可以激发最大程度的美味,如果想要混印的话,可以加一些气泡水,虽然方法都比较简单粗暴,但是保证你一口入魂。
口粮酒,顾名思义便是能让你当作口粮、常喝常买的一种酒。梅见能成为口粮酒,我觉得大概有以下几个原因:1、性价比高,哪怕一天喝三顿,兜里的钱也扛得住。2、只有12度,口感酸甜,好入口,哪怕是不喝酒的人也能接受。3、品质不错,用的是普宁青梅和单一高粱酒,没什么添加剂,喝起来让人放心。
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